1、茶叶蛋妨碍消化吸收 茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等,每天一个鸡蛋,人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因,可提神醒脑,消除疲劳;含有单宁酸,能有效地预防中风所含氟化物,能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌,是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚,更是的抗氧化剂,可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 2、引起多种
制作汤面皮用到的材料也很讲究。师傅说普通凉皮不太适合做汤面皮,因为容易断节发黏。宝宝擀面皮口感香醇、粘度适中,用来制作汤面皮再合适不过了。 汤面皮出味儿的关键,少不了宝宝秘制辣椒油。选用皮厚均匀、色泽红润鲜亮、辣味醇厚的秦椒制作成辣椒面,用烧热的菜籽油激过之后还要加入20多种香料静置一晚上,据说这样味道会更加浓郁香醇。 一碗汤面皮,加一些胡萝卜、蘑菇、西兰花、木耳,一撮蒜
炸酱面主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的,只有这样才能使炸酱面成为一种健康
夏打盹,补钾是关键。从高温环境出来后或者结束运动后,要多吃含钙食品,如牛奶、鱼类、海产品及绿叶蔬菜等。为了防止缺钾,有效的方法是多吃含钾食物。在粮食作物中,荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等的含钾量都较高。蔬果中,香蕉、葡萄、柚子、黄瓜、青椒、甘蓝、芹菜、莴笋、土豆、山药、毛豆等含钾较多。此外,茶叶中也含有较多的钾。
1、脆鸡堡,脆鸡堡以口味划分又分为田园脆鸡堡、香辣脆鸡堡,顾名思义,里面的馅饼是炸的酥脆的鸡排,吃起来外软内脆,带有浓浓的鸡肉香味,是为常见的汉堡包。 2、芝士牛肉堡,一般都是双层牛肉,芝士也就是奶酪,拥有特别鲜甜味道,搭配口感较劲道牛肉非常合适。芝士和牛肉都是营养价值丰富的食材,所以这种汉堡的营养价值很高。 3、鳕鱼堡,作为一种以海鲜为馅饼的汉堡包,它的口感是不同于其他
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食,发酵后的包子却比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母是一种营养丰富的单细胞微生物,甚至被称为“取之不尽的营养源”。它除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外,还富含多种维生素、矿物质和酶类。 酵母里含有的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化。
一禁、晚餐吃过晚 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。 二禁、晚餐吃
1、韭菜。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。但需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易出汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。 2、大葱。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌对男性来说,每周应该
花椰菜就是人们常说的菜花,之所以能够抗疲劳,缘于它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多,在身体中起重要的生理作用,其中维生素B1有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,让人感觉精力充沛,维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。因此,B族维生素又被称为抗疲劳营养素。 此外,作为十字花科类蔬菜,花椰菜在抗癌方面卓有成效,长
选购鹿茸片的时候,需要注意花鹿茸片血片和马鹿茸片粉片、老角片的区别。 马鹿茸片在加工的时候是不排血的,所以马鹿茸片的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难,需要注意三点,注意鹿茸片表面的质地,质地细腻,没有小孔的为血片;第二,看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸片,不是花鹿茸片血片;第三,看鹿茸片的大小,切切记住小的才是上等血片。
八宝粥的做法一 煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 粥的制作 1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净; 2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。 八宝粥的做法二 煮粥配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5
1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素 蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。