1、茶叶蛋妨碍消化吸收 茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳;含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病;红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品;绿茶所富含的茶多酚，更是的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 2、引起多种
制作汤面皮用到的材料也很讲究。师傅说普通凉皮不太适合做汤面皮，因为容易断节发黏。宝宝擀面皮口感香醇、粘度适中，用来制作汤面皮再合适不过了。 汤面皮出味儿的关键，少不了宝宝秘制辣椒油。选用皮厚均匀、色泽红润鲜亮、辣味醇厚的秦椒制作成辣椒面，用烧热的菜籽油激过之后还要加入20多种香料静置一晚上，据说这样味道会更加浓郁香醇。 一碗汤面皮，加一些胡萝卜、蘑菇、西兰花、木耳，一撮蒜
炸酱面主要原料是面条(富强粉)、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。 多放些蔬菜作为“面码”是非常必要的，只有这样才能使炸酱面成为一种健康
豆腐脑使我们经常可以接触到的一种小吃，鲜美可口，深受大众的喜爱，也具有很高的营养价值。但是我们真的知道豆腐脑具有哪些营养价值吗? 可以说豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。 除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美
夏打盹，补钾是关键。从高温环境出来后或者结束运动后，要多吃含钙食品，如牛奶、鱼类、海产品及绿叶蔬菜等。为了防止缺钾，有效的方法是多吃含钾食物。在粮食作物中，荞麦、玉米、红薯、大豆、绿豆等的含钾量都较高。蔬果中，香蕉、葡萄、柚子、黄瓜、青椒、甘蓝、芹菜、莴笋、土豆、山药、毛豆等含钾较多。此外，茶叶中也含有较多的钾。
1、脆鸡堡，脆鸡堡以口味划分又分为田园脆鸡堡、香辣脆鸡堡，顾名思义，里面的馅饼是炸的酥脆的鸡排，吃起来外软内脆，带有浓浓的鸡肉香味，是为常见的汉堡包。 2、芝士牛肉堡，一般都是双层牛肉，芝士也就是奶酪，拥有特别鲜甜味道，搭配口感较劲道牛肉非常合适。芝士和牛肉都是营养价值丰富的食材，所以这种汉堡的营养价值很高。 3、鳕鱼堡，作为一种以海鲜为馅饼的汉堡包，它的口感是不同于其他
包子是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。而同样作为面食，发酵后的包子却比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母是一种营养丰富的单细胞微生物，甚至被称为“取之不尽的营养源”。它除了含有蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种维生素、矿物质和酶类。 酵母里含有的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化。
一禁、晚餐吃过晚 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。 二禁、晚餐吃
1、韭菜。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。但需要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易出汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。 2、大葱。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌对男性来说，每周应该
1、酱菜在发酵过程中会产生乳酸菌，这对儿童和中老年人有助消化、调节肠胃功能的好作用。 2、酱菜的制作工艺非常严谨，如果不负责任的企业在生产过程中不能严格控制生产环节，酱菜容易产生亚硝酸盐成分，这样反而不利于健康。 3、酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，一年四季都可以吃到，深受这人们喜爱。 4、酱菜是众多美食中的一员，所以在我们选食酱菜的时候，一定要选
炸鸡腿排。将买好的鸡腿排成品放在热好的油锅里，按照说明看来，炸四分钟后捞出。这时你会发现，肉排由初的乳白色变成了金黄色外皮，酥酥的，表皮上还有余油在崩，所以拿的时候一定要注意安全。把肉排放到过滤网中，一滴滴油滴下来，呈透明的金黄色，滴在油锅里，翻起一点点浪波。 鸡腿排炸好后放在一旁滤油，因为如果不做这一步，做出的汉堡酱非常油腻，就算家中的油干净，这样吃也不健康。 加热面
