选购鹿茸片的时候，需要注意花鹿茸片血片和马鹿茸片粉片、老角片的区别。
马鹿茸片在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸片的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点，注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片;第二，看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸片，不是花鹿茸片血片;第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。陕西凉皮加盟，陕西面食加盟，陕西肉夹馍加盟，陕西特色小吃加盟
