1、看配料表 肉松配料表中应该有猪肉或牛肉,但如果只看到了淀粉、豌豆粉,而没有“肉”,说明不正宗。 2、看购买渠道 一般建议选择正规渠道的肉松,包装密封好的,而不建议购买散装肉松。因为散装肉松,容易作假,以及容易变质。 3、看肉松颜色 好的肉松颜色是金黄色或淡黄色,有光泽也有弹性,呈现疏松的絮状,并且纤维比较长。吃起来入口即化,没有渣滓感。陕西凉皮加盟,陕西面食加盟,陕西肉夹馍加盟,陕西特色小吃加盟