食材准备高粉400克,水190克,盐2.5克,鸡蛋1个,酵母6克,糖50克,黄油30克,蒜蓉24克,葱末,盐少许。 方法步骤1、高粉,水,鸡蛋,糖,盐放入面包机中,启动搅拌; 2、待揉成团后加入融化的适量黄油,搅成面团,盖膜发酵至两倍大; 3、面团排气,揉成大小相同的小面团,盖膜醒15分钟;然后擀成长条,对折捏紧; 4、将面团翻平,翻入烤盘,再次发酵40分钟,将黄油和蒜蓉加盐调匀; 5、发好的面团取出后剪开口子,将黄油蒜蓉酱挤入,撒些葱花,放入预热的烤箱; 6、180度上下火,烤15分钟左右即可出炉。陕西凉皮加盟,陕西面食加盟,陕西肉夹馍加盟,陕西特色小吃加盟