在陕西面食加盟店时实际运营中，面食的种类，口味是关键，来的消费者都想吃好，吃饱，并且还能经济实惠！经营者须考虑这一点，同时种类要变化一下，没有新鲜感，自然难以引起消费者的兴趣，而店主们怎样才能在市场中得到更为理想的收益呢？
员工是创造利润的基础，他们决定利润的大小，所以面食加盟店中的店员要能设身处地为顾客着想，通过顾客的眼睛去观察，体会顾客的需求，这样才能提供好的服务。
在面食加盟店每天的经营中都会遇到不同类型的顾客，需要提供不同的服务方式，如对待烦躁的顾客，要有耐心，温和地与他文谈。对待有依赖性的顾客，店员要善于为他们着想，提些有益的建议，但别施加太大的压力。
作为经营者要有自己的经营方法，管理技巧，善用人，与员工的沟通方法也须掌握一些，管理者能够在工作中充分发掘他人好的一面。面食加盟商要通过员工提升利润，他们技能是否熟稔也是经营者须密切关注的，品牌再大，没有一个可靠的团队支持面食加盟店未来也难以发展壮大。