陕西凉皮加盟作为人们必备的产品，市场一直都很大，是一个不错的行业。那么创业者在加盟是需要了解什么呢？常见的陷阱有哪些呢？
一、打着特许加盟的幌子卖设备。有的项目说是特许加盟，实际上却是在卖机器设备。变相地骗取加盟者的钱财。
二、宣传夸大投资回报。打出一些虚假宣传的口号来招揽投资者的加盟，很多人在投入一笔加盟费后才发现效益并不好。
三、合同陷阱等你钻。像很多的诈骗方式一样，有些餐饮品牌项目在合同上规定了多项承诺和标准，然而这些承诺和标准又非常模糊不清，真正打起官司来吃亏上当的总是加盟商。
目前的很多“加盟”事实上是商家借助加盟的幌子在变相销售加盟商的产品，不知情的加盟商在加盟后发现销售形势并不乐观。