食材准备五花肉10斤，花椒适量，盐125ml，大料适量，生抽180克，冰糖250克，老抽150克，白酒150克，葱适量，姜1适量。 方法步骤1、将冰糖放入盆中，加入精盐，放入老抽，味极鲜； 2、然后加入花椒，大料拌匀，然后倒入洗净的五花肉中； 3、再加入葱姜，高度白酒拌匀，封膜冷藏48小时，每隔12小时翻动一次； 4、延后将腌好的腊肉悬挂晾晒一到两周即可。陕西凉皮加盟，陕西面食加盟，陕西肉夹馍加盟，陕西特色小吃加盟
