食材准备水发木耳300克,香芹200克,廋肉150克,大蒜适量,剁椒少许。 方法步骤1、木耳提前泡发,芹菜去叶留茎切段,木耳切丝,大蒜切片待用; 2、廋肉丝中加入盐,生抽,胡椒粉码味10分钟; 3、锅中适量油烧热,放入蒜片和肉丝煸炒,变色后倒入木耳丝翻炒; 4、加入芹菜翻炒,放入盐,生抽,剁椒翻炒均匀装盘即可。陕西凉皮加盟,陕西面食加盟,陕西肉夹馍加盟,陕西特色小吃加盟