现在餐饮市场竞争激烈，想在餐饮市场立足并不是那么容易，选择有前景的项目，加盟有实力的品牌，掌握经营技巧都是非常重要。那陕妈妈特色小吃加盟店怎么经营才能留住客户呢？
1、追求成长
做陕西特色小吃加盟店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
2、力求创新
只有努力创新的小吃加盟店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，必定会失败，任何小吃加盟店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
3、确保合理的利润
不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对客户提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
4、听取客户的意见
必须了解客户的需要，做到这一点，好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。