陕西面食加盟小编分享下投资餐饮加盟过程中,以下几条经验,希望给大家一个借鉴。
1、选址不当带来失败。选址时,考虑的一要素是成本要低,二是人流量要大。
2、主营产品单一竞争力低下
选中麻辣香锅加盟这种餐饮,路不通,导致客流进不来,社区里面的居民不可能天天来吃,那么这个产品就没了竞争力。同一条街上,其它一些面食、黄焖鸡等简快餐项目,反而更受社区居民的欢迎。
加盟的时候,品牌方也承诺加盟者可以随时去总部学习其它几十个品类的操作,如香锅鱼、煲仔饭、麻辣烫、串串等,在店里增加一些项目,而品牌方以各种理由,告诉的店不适合增加其它品类。
3、总部承诺的后期指导不兑现
在调研项目的时候,总部在承诺加盟商可以随时去总部学习新品类之外,合同里也注明了为加盟商提供后期指导,如果生意不好,可以根据你的位置,协助你调整别的品种。
店铺生意不行之后,多次给总部打电话,希望改品类,都被以各种理由拒绝,尽量往后拖。提醒想要加盟的创业者们注意,一定不要相信全程指导,更要慎重选择品牌商。