现在很多年轻朋友选择自己创业，开一家陕西特色小吃加盟店是比较大众的选择，当然了，开店我们是想成功的，赚钱的，那我们要怎么做呢？开店要考虑哪些事情呢？
1、地址选择
一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是小吃店讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，人来了生意也就来了，有客流才会有“财流”。
2、了解当地饮食文化。
要考虑特色小吃引进后是否能够符合当地消费者的口味，不能与当地的民众口味相悖，这样是不会有市场的。同时还要考虑在当地的保鲜度，能够吸引当地的消费者多久，要如何不断地引进创新技术来维持生意，也可以考虑一个阶段换一个特色样品的做法来保持长期稳定的赢利。
3、控制试营业时间
每家正规陕西特色小吃加盟店面在正式开店之前都会有一段试运营时间，一方面可以探探消费者的意见，另外可以看看经营过程是否可行，试营业原本就是没有时间制约的，投资者可以根据自己店面的经营状况，消费者的消费反映等等方面进行分析，根据实际的店面经营状况，只要准备好了正式的营业就能够正式营业。
4、发现并解决问题
特色小吃是服务于人们的味蕾，开店过程多多少少会有一些问题，在陕西特色小吃加盟品牌的店面经营过程中，投资者需要根据问题的情况进行分析，及时的发展并解决问题也是一个十分关键的方面，在一段时间里面，开店创业的技术发展优势也能够成为投资者创业品牌店面经营中的技术发展，不害怕问题也会对开店有帮助。