面食加盟商要等到抓住顾客的消费心理，给顾客造成一种强烈的印象，打折优惠这些经营手段不能少，给消费者一种机不可失，失不再来，切不可犹豫的想法。 而做促销是常用的手段，而在节日，店庆做一些活动吸引顾客的注意力，并制作大幅海报贴于商店内外，或印成小传单散发给顾客，更为关键的就是迎合顾客的好奇心理。
陕西面食加盟店的店员工作态度也是经营者要多多注意的地方，店员应积极学习针对产品销售的相关知识，不断提高自己的业务水平及销售能力，为以后的独立开店打下扎实基础，要对工作认真负责。
要快速形成自己的特色，这个特色既要包含美食产品特色、服务的特色、产品和服务组合的特色，也包含就餐环境氛围的特色，墨守成规的发展避免难以突破发展，没有自己的美食的品牌和特色，就必然在面食加盟行业的竞争中被淘汰出去，形成自己的面食加盟特色并不是为特色而特色，而是为了满足和适应消费者的求新选异的心里。