如今全球经济增速放缓，各行各业面临更严峻的考验，投资创业者压力越来越大，在这种大环境下，投资肉夹馍这种特色餐饮小吃却比投资其它领域要好很多。大家都知道陕西肉夹馍很有名，那么创业者在选择品牌上一定要多了解多考察，比如陕妈妈做陕西肉夹馍加盟就是不错的，不过这还是要看创业者的喜好，对于品牌的风格要求等。为什么说肉夹馍这么受欢迎呢？
民以食为天的巨大需求，一日三餐是广大老百姓每天的要内容，所以做餐饮具有很大的市场，再一个就是肉夹馍这种特色餐饮小吃口味深受老百姓喜爱，是非常受欢迎的。
不知道大家对肉夹馍做法及配料是否有所了解，有没有更加喜欢痴馍肉夹馍这个品牌呢？总而言之，其实肉夹馍的做法还是不是很复杂的，只要你用心去处理面和肉，按着以上的步骤一步一步来，就一定可以为家人做出好吃的肉夹馍的。
1、面的处理也很重要，痴馍肉夹馍会告诉我们肉夹馍做法及配料。面粉用泡好的酵母和成稍硬的面团，饧发，把饧好的面团揪成小一点的面剂子，揉上劲后，擀成小薄饼。饧发40分钟。把饧好的面饼放入饼铛，小火烤制。把烤好的面饼，用刀在一边划开至3/4面饼，夹入切好的酱肉碎、青椒碎、撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再来点红油即可。
2、肉夹馍不是很难，简单几步就可以吃到可口美味的肉夹馍了。下面痴馍肉夹馍会告诉我们肉夹馍做法及配料。先要选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫，把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。